Para aquellos que buscan conocer la esencia de Buenos Aires les traemos estos espacios emblemáticos que han sido testigos de la historia de la ciudad, convirtiéndose en puntos de encuentro de artistas, escritores y amantes del café.
Los Cafés Notables son bares y cafeterías con valor histórico, cultural y arquitectónico, que forman parte de la identidad de la ciudad. Declarados de interés por su tradición y su aporte a la vida porteña, muchos de ellos fueron punto de encuentro de escritores, músicos y artistas, y aún hoy conservan ese aire nostálgico que invita a viajar en el tiempo mientras se disfruta de un café o una merienda clásica.
Explorar estas cafeterías es una forma de viajar en el tiempo y conectar con el pasado porteño.
Este es el café más antiguo de Buenos Aires, fundado en 1858. Convirtiéndose así también en el más famoso. Frecuentado por personajes reconocidos de la historia Argentina como Jorge Luis Borges y Julio Cortázar, además de albergar espectáculos de Tango en el subsuelo, donde se puede disfrutar de presentaciones en vivo.
Entrar en este icónico bar te transportará al pasado, sus mesas de mármol, sillas de madera y vitrales coloridos que se mantienen intactos crean una atmósfera única. Se encuentra ubicado en el corazón del centro porteño sobre la emblemática Avenida de Mayo, a pocos metros de la Plaza de Mayo.
Recomendamos reservar con anticipación a través de su página web por la alta demanda que hay para conocerlo.
Este es consagrado como uno de los clásicos de Buenos Aires, fundado en 1884. Fue premiado como el “Mejor Café Notable de Buenos Aires”, y además el establecimiento fue declarado “Lugar histórico de la Ciudad” en 1998 por la Legislatura porteña. Cuenta con un amplio salón de techos altos y arañas de cristal que hacen que la experiencia de tomar un café sea única.
Este espacio ha sido testigo de innumerables tertulias y encuentros históricos, conocido también por su abundante y exquisita merienda, donde destacan las masas finas, los sándwiches de miga y su icónica torta de frutillas con crema.
Si quieres conocerlo, queda ubicado en Avenida Rivadavia 3899 en el barrio de Almagro.
Fundada en 1912, ubicada a metros del Obelisco, cerró sus puertas en el año 2017 y gracias a una restauración posterior recuperó su patrimonio histórico. En noviembre del año 2022 reabrió para ofrecer su auténtica gastronomía de lujo destacada por sus facturas artesanales y los clásicos sándwiches de pan de campo.
Fue visitada en su época, por personajes ilustres como Carlos Gardel e Hipólito Irigoyen. Fue la ubicación de películas emblemáticas como “Evita” de Alan Parker y “Tango” de Carlos Saura.
Además, por las noches ofrece cenas con espectáculos de tango en vivo y por las tardes puedes disfrutar del Té Ideal, servicio de té completo que incluye 2 infusiones a elección que se complementa con 2 copas de espumante y jugo de naranja exprimidos; para acompañar tambien ofrece una variedad de sandwiches que combinan los sabores clásicos con los modernos y para cerrar con broche de oro esta experiencia puedes deleitarte con masas finas, alfajores marplatenses, macarons, medialunas de manteca y palmeritas, entre muchas más opciones.
La Biela funcionó primero como un pequeño ‘’barcito’’ con solo 18 mesas, en ese momento era conocido como “La Viridita”, pero en la década de 1950 un grupo de amigos apasionados por el automovilismo sufrió la rotura de la biela de su auto en esa esquina, lo que los llevó a bautizarlo “La Biela Fundida” y con el tiempo se acortó a “La Biela”.
Fue declarado un bar notable de interés cultural, ya que ha sido testigo de décadas de historia, cultura y tradición.
Este fue un punto de reunión de los héroes y fanáticos del automovilismo; sobre todo de Formula 1, como Juan Manuel Fangio, Jackie Stewart, entre otros.
Ubicado en el corazón de Recoleta, en la esquina de Junín y la Av. Quintana donde también se presenciaron citas intelectuales entre Adolfo Bioy Casares, Jorge Luis Borges, Ernesto Sabato y muchos más.
Su menú es del tipo “Fast Food”, comidas rápidas, al cual se le da un toque de alta gastronomía con precios accesibles al público.
Es un café clásico de San Telmo. Abrió sus puertas en 1928 y en sus inicios se llamaba La Cosechera, aunque con el tiempo se lo empezó a decir “Británico” por la gran cantidad de ciudadanos anglosajones que lo frecuentaban. La ambientación del Bar Británico conserva los muebles de madera originales y de las paredes cuelgan fotografías que relatan su historia.
En los últimos años fue salvado del cierre gracias a la movilización de los vecinos y hoy sigue siendo punto de referencia para los amantes del café y el vermut.
Ubicación: Brasil 399
Fundado en 1880 y ubicado en el barrio de La Boca, en sus inicios fue un almacén donde los trabajadores del puerto se reunían a tomar un trago luego de largas jornadas laborales. Este todavía conserva su esencia portuaria, por eso es un lugar frecuentado por cineastas para filmaciones de época.
Por las noches puedes disfrutar de tango en vivo, sin dudas un lugar imperdible para los amantes de la música y la cultura porteña.
Ubicación: Aristóbulo del Valle 1100.
El Ave Fénix de los cafés nobles abrió sus puertas en 1890, pero fue demolido en los 2000 para luego, 7 años después, resurgir de sus cenizas. Su primer nombre fue Bar Rivadavia pero su actual denominación fue otorgada por un comisario de la zona, por sus distintivos angelitos de yeso en el frente del café.
En sus inicios era frecuentado por los malevos y compadritos de la ciudad, ya que era un galpón orillero, con billares, techo de chapa y piso de tierra.
Hoy se encuentra renovado para ofrecer un ambiente sofisticado sin perder su esencia tradicional, ideal para disfrutar de un café con medialunas por la tarde o un espectáculo de tango por la noche.
Ubicación: Av. Rivadavia 2100.
Con más de 150 años de historia en el emblemático San Telmo comenzó siendo una pulpería y con los años evolucionó, para luego consolidarse como el Café Bar más simbólico de San Telmo. Actualmente declarado Notable por el Ministerio de Cultura de la Ciudad y Sitio de Interés Cultural.
Mantiene su estética tradicional con su barra de madera con arco en alzada, los mosaicos calcáreos originales, la antigua caja registradora y las baldosas originales.
Ofrece una exquisita gastronomía porteña en su carta y sirve las 4 comidas sin restricción de horarios. Este fue punto de encuentro para poetas, escritores y artistas argentinos, dejando una huella imborrable en su legado, entre ellos Roberto “El Polaco” Goyeneche. Sin dudas, un café lleno de historia.
Ubicación: Esquina de Carlos Calvo y Perú.
Cada café es una postal viva de historia, tradición, cultura y sabor auténtico porteño. Si visitas Buenos Aires, conocer sus cafeterías es adentrarse en el corazón más auténtico de la ciudad. En Qwerty Travel te diseñamos el viaje para que vos solo te ocupes de disfrutar.